Как приготовить аппетитные ребрышки в духовке
Свиные рёбрышки можно приготовить по всякому, но все-таки, существует перечень наиболее популярных рецептов, которые чаще всего используют хозяйки, когда хотят накормить своих домашних и гостей вкусной свининой. Как и любое другое мясо, свиные ребра можно запечь, стушить, обжарить. Последний вариант и вовсе пестрит вариациями. Проще всего, конечно же, обжарить ребра на сковороде, но если у вас есть возможность выбраться на природу, то вам сам случай велит приготовить их на мангале или гриле. Секрет любого вкусно приготовленного мяса — это, безусловно, маринад. Его вариантов тоже существует масса, и некоторые из них, которые я чаще всего использую, будут сегодня представлены в этой подборке.
Вторая книга проекта «Ленивый кулинар» предлагает читателям десятки максимально легких в приготовлении блюд, условно разделенных на четыре времени года. Ведь цена на определенные продукты меняется в зависимости от сезона! Более плотная и калорийная пища — для зимы. Весной свежие ягоды, фрукты и овощи все еще недоступны, поэтому авторы предлагают читателям использовать оставшиеся с осени заготовки и замороженные смеси. Летние рецепты отличаются легкостью и свежестью, а осень — лучшее время, чтобы запастись витаминами благодаря обилию овощей. Данчук Ольга Владимировна.
При правильном приготовлении свиные ребрышки получаются едва ли не самым вкусным блюдом из свинины. Связано это с тем, что мясо между ребер очень нежное, сочное и сладкое. Особенно хороши ребрышки получаются при приготовлении на углях, чему и будет посвящена эта статья.
